Днями у територіальному центрі соціального обслуговування Коропської селищної ради панувала особлива атмосфера. Фахівці Мезинського національного природного парку завітали до студентів «Університету третього віку», щоб поділитися секретами здоров’я, які дарує нам рідний край.
Тема зустрічі – справжня «лісова аптека»: корисні властивості місцевих чагарників і магія приготування цілющих чаїв і варення.
Фахівці парку провели не просто лекцію, а справжнє занурення у світ цілющих кущів та ягід!
Що цікавого дізналися наші гості?
Фахівці розповіли про «вітамінні скарби», які ростуть буквально у нас під ногами. Головний акцент зробили на практичній користі:
Дегустація чаїв:
Ми куштували та обговорювали властивості напоїв із квітів та ягід глоду, плодів барбарису, калини, шипшини та обліпихи. Кожен чай — це окрема історія здоров’я для серця, судин та імунітету.
Марафон варення:
Яке варення найкорисніше? Учасники порівнювали смаки та дізнавалися про секрети приготування:
- * Калина: варена за традиційними рецептами та «сира» (вітамінний хіт!).
- * Літні улюбленці: малина, чорна та червона смородина.
- * Лісові делікатеси: варення з обліпихи, глоду, барбарису та навіть бузини!
Окрім дегустації, обговорили правила збору ягід у дикій природі та те, як важливо зберігати екосистеми нашого парку для майбутніх поколінь.
Зустріч видалася неймовірно теплою: з ароматом трав, смаком диких ягід та щирими спогадами про те, як колись заготовляли ліки наші бабусі.
Такі зустрічі – це не лише про навчання, а й про спілкування, обмін традиціями та щирі усмішки. Дякуємо учасникам за активність та душевність!
Лариса Подоляко, пр. фахівець з екоосвіти Мезинського НПП